淮北职业技术学院是1999年经教育部批准设立、淮北市人民政府举办的全日制普通高等职业院校，由原淮北教育学院、淮北矿务局职工大学、安徽电大淮北分校、淮北财政学校、淮北技工学校合并组建，2023年8月淮北卫生学校整体并入，是安徽省示范性高职院校、安徽省地方技能型高水平大学建设单位、安徽省 双高校 建设单位、国家级 双高校 建设单位。学院现有烈山、相山两个校区，占地面积1000余亩，建筑面积50余万平方米；固定资产总值近10亿元，其中教学、科研仪器设备资产总值1亿余元。

经过多年发展，学院形成以高等职业教育为主、五年一贯制教育与继续教育为辅的 一体两翼 办学格局，设有14个教学单位，40余个高职专业。学院始终秉承 敬业笃学、崇德强技 校训，坚持以市场需求和就业为导向，突出职业教育特色，致力培养高技能应用型人才。学院办学20余年来，毕业生就业率始终保持90%以上，共培养各类技术技能型人才8万余名，为区域经济社会发展作出了积极贡献。学院被教育部、财政部列为重点支持建设的示范性职业院校，获得 安徽省高校大学生思想政治教育先进单位安徽省普通高校毕业生就业工作标兵单位安徽省普通高校大学生创新创业教育示范校安徽省退役军人就业工作突出贡献单位安徽省园林式单位全省民族团结进步创建活动先进集体全国节约型公共机构示范单位 等荣誉称号，是安徽省 三全育人 综合改革试点校、安徽省课程思政先行高校建设单位、安徽省第二批校企合作示范学校。