为了解学院后勤社会化改革进程和成果,2月20日下午,在院党委委员、副院长杨成升,党委副书记、教代会执委会主任卢义忠带领下,皖西学院组织部分教代会执委会委员到学生食堂进行调研,工会、后勤服务总公司等部门负责人等陪同调研考察。
委员们一行先后来到三个学生食堂,深入食堂清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品储藏室等处,了解食品原料购进、加工、食材保存、台账管理等过程,查看了食堂操作规程和学生免费汤供应情况,了解食品留样和“明厨亮灶”等涉及食品卫生安全的关键环节,重点查询了饭菜价格、卫生状况等,并与就餐学生进行了交流。
调研中,委员们对学院的食堂管理和食品安全工作表示肯定,认为食堂管理工作落实到位、制度建设不断加强、防范措施积极有效,为学生安全用餐和卫生用餐提供了保障。充分肯定餐饮企业加大投入添置设备、改善就餐环境的做法,对各餐厅在新学期为师生营造的整洁温馨的就餐环境高度赞许。考察结束后,委员们鼓励各餐饮服务企业再接再厉;要求总公司强化检查监督,确保学院食品卫生安全。
据了解,近年来皖西学院不断深化后勤社会化改革,物业和餐饮先后面向社会公开招标,引入优质社会资源,为广大师生提供了更加优质的服务。 (汪梅 特约通讯员:夏春阳)